28/01/2010
Receita #1 - Cookies com pedacinhos de chocolate
Depois que eu reclamei no post anterior que meus dias estão pretty much the same, eu e o Ale resolvemos fazer essa receita de cookies aí embaixo. Nada como um bom namorado para ajudar a lavar a louça e mexer a massa! Essa receita me foi passada pela minha priminha linda Carolina e ficou gostoso!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de açúcar refinado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ovo
- 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de fermento em pó
- 180g de chocolate meio amargo (eu fiz com ao leite :D )
Preparo:
Misturar o açúcar mascavo, açúcar comum e a essência de baunilha com a manteiga até virar um creme.
Adicione a farinha de trigo, o ovo e o fermento e misture bem.
Corte o chocolate em pedaços e acrescente à mistura (é uma boa acrescentar nozes também).
Assar de 12 a 15 minutos com o forno pré-aquecido a uma temperatura de 175 graus.
Nota: Quando você tirar os cookies do forno eles vão estar meio molengas. Eles só ficam durinhos depois que eles esfriam.
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Aninha
6 comentários:
o cookie que eu fiz estava no canto superior esquerdo da foto que ela não tirou!
e um pintinho foi sacrificado para fazermos os cookies
/o\
Eu pedi desculpas pra galinha :D
eu ia comprar um samsung ao invés do iphone, mas acabei sendo seduzida pelo 3Gs... E pelo fato de que o iPhone eu podia comprar pay-as-you-go, e o Samsung, só contrato.
Não gosto de chocolate, mas biscoitos eu amo, e molinhos... nham. adoro.
Ahhh, eu quero!!!!!!!!
Ana, você vai ser a chef de cozinha do meu apartamento! hahahaa
Os cookies são muito fáceis de fazer, eu faço eles de novo outro dia.
Eba! =D
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