28/01/2010

Receita #1 - Cookies com pedacinhos de chocolate

         
Depois que eu reclamei no post anterior que meus dias estão pretty much the same, eu e o Ale resolvemos fazer essa receita de cookies aí embaixo. Nada como um bom namorado para ajudar a lavar a louça e mexer a massa! Essa receita me foi passada pela minha priminha linda Carolina e ficou gostoso!


Ingredientes:
  • 1/2 xícara de manteiga ou margarina
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • 180g de chocolate meio amargo (eu fiz com ao leite :D )
Preparo:
Misturar o açúcar mascavo, açúcar comum e a essência de baunilha com a manteiga até virar um creme.
Adicione a farinha de trigo, o ovo e o fermento e misture bem.
Corte o chocolate em pedaços e acrescente à mistura (é uma boa acrescentar nozes também).
Assar de 12 a 15 minutos com o forno pré-aquecido a uma temperatura de 175 graus.


Nota: Quando você tirar os cookies do forno eles vão estar meio molengas. Eles só ficam durinhos depois que eles esfriam.

Eu gostaria de fazer um parênteses aqui para dizer que eu nunca tive um celular com a câmera tão boa assim. Recomendo Samsung Omnia Pro! Prontofizcomercial!
         

6 comentários:

Alexandre disse...

o cookie que eu fiz estava no canto superior esquerdo da foto que ela não tirou!

e um pintinho foi sacrificado para fazermos os cookies
/o\

Aninha disse...

Eu pedi desculpas pra galinha :D

Lolla disse...

eu ia comprar um samsung ao invés do iphone, mas acabei sendo seduzida pelo 3Gs... E pelo fato de que o iPhone eu podia comprar pay-as-you-go, e o Samsung, só contrato.

Não gosto de chocolate, mas biscoitos eu amo, e molinhos... nham. adoro.

Fernando Seabra disse...

Ahhh, eu quero!!!!!!!!
Ana, você vai ser a chef de cozinha do meu apartamento! hahahaa

Aninha disse...

Os cookies são muito fáceis de fazer, eu faço eles de novo outro dia.

Fernando Seabra disse...

Eba! =D

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